未来につなぐための、無農薬という選択。
たごもり農園では農薬に頼らずにお米を育てることを大切にしています。自然の力を生かし稲が持つ本来の強さを引き出したいという想いが、そのこだわりの原点です。家族にそのまま食べさせたいと思えるお米を育てること。その想いが、丁寧な栽培と無農薬への姿勢につながっています。自然と向き合いながら丁寧に育てたお米のやさしさをぜひ感じてください。
大地の力にまかせる、無肥料で実る一粒
「農薬」はもちろん、「化学肥料」および「動物性肥料」など、栄養補給のための施しをいっさい行わず、大地の恵み・水の恵み・太陽の光の力を活かして栽培すること。限りなく自然に近い栽培方法です。たごもり農園では稲が本来持っている力を最大限に生かし、無肥料無農薬で育てた自然米を生産しております。じっくり稲自身の力で生きたお米たちは、体に染み渡るようにやさしく溶け込みます。
ふくおかエコ農産物登録
ふくおかエコ農産物認証制度は、化学合成農薬の散布回数（成分回数）と化学肥料の使用量を、いずれも県基準の半分以下に抑えた栽培計画を対象とした制度です。この基準を満たして生産された農作物には、専用の認証マークが付けられます。たごもり農園は本制度の登録を受け、環境に配慮しながら、安心して食べていただける農作物づくりに取り組んでいます。
筑後平野の栄養豊富な土壌
福岡県小郡市は、筑後平野の中でも米づくりに適した地域として知られています。肥沃な土壌と豊かな水に恵まれ、稲がしっかりと育つ環境が整っています。たごもり農園の田んぼは宝満川の水を利用しており、清らかな水が安定した生育を支えています。こうした自然条件のもとで育つお米は、やさしい甘みと豊かな香りが特長です。土地の力を生かした栽培こそが、おいしさの土台になっています。
お米のおいしさを引き出す、小さなこだわり。
お米は実は「生鮮食品」。精米した瞬間から酸化が進み、時間とともに風味が変化していきます。たごもり農園では、この変化をできるだけ抑えるため、ご注文後に精米しています。精米したてのお米は水分バランスが良く、炊き上がりはふっくらとした食感に。噛むほどに自然な甘みが広がります。日々の食卓で違いを感じていただけるよう、見えにくい部分にも丁寧に向き合っています。ぜひ一度、その味わいをお楽しみください。
